4 cách nấu đông trùng hạ thảo khô đơn giản không phải ghé nhà hàng Hương Sen

Trong thực đơn của nhà hàng Hương Sen không thiếu các món thanh đạm với nguyên liệu chính là các loại nấm bổ dưỡng. Và các món ngon đó sẽ tốt cho công cuộc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của quý khách nếu biết linh hoạt dùng thêm các loại nấm đông trùng hạ thảo chất lượng.

Cách nấu đông trùng hạ thảo khô đơn giản mà bổ dưỡng không phải ai cũng biết. Hãy đọc bài viết dưới đây để biết phương pháp nấu đông trùng nhé!

Cách nấu đông trùng hạ thảo khô

1. Hướng dẫn sử dụng đông trùng hạ thảo khô bằng cách ăn trực tiếp

Ăn ngay là cách đơn giản và tiện lợi nhất để sử dụng đông trùng hạ thảo khô nguyên con. Việc sử dụng này có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng có sẵn.

Đông trùng hạ thảo khô đã được sơ chế và làm sạch rất kỹ nên bạn chỉ cần dùng trực tiếp mà không cần rửa lại, có vị béo ngậy và không quá khó ăn.

Cách ăn đông trùng hạ thảo khô:

Lấy lượng đông trùng hạ thảo khô vừa phải cho vào ngâm với nước nóng khoảng 60 độ trong khoảng 3 – 5 phút. Nếu ngâm loại thảo dược này trong nước quá nóng, chất dinh dưỡng sẽ bị phân hủy đáng kể, khi đông trùng hạ thảo mềm, bạn có thể cho vào miệng, nhai từ từ rồi nuốt.

2. Cách nấu đông trùng hạ thảo khô với hạt sen long nhãn

– Nguyên liệu nấu gồm: đông trùng hạ thảo, hạt sen, long nhãn, bột sắn dây, đường phèn.

– Cách tiến hành: Rửa sạch hạt sen và long nhãn. Đun sôi nước rồi cho đường phèn vào khuấy tan. Sau khoảng 5 phút, cho hạt sen và long nhãn vào. Cho đông trùng hạ thảo khô vào nấu cùng, để lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho bột sắn dây vào khuấy đều, đợi 10 phút khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp, vớt ra bát để dùng.

Món ăn có vị ngọt mát, giàu chất dinh dưỡng, giúp giải độc gan, thanh lọc cơ thể, mang lại giấc ngủ ngon và làn da rạng rỡ khi sử dụng. Nó rất thích hợp cho những người bị mất ngủ, suy nhược cơ thể, thường xuyên bị nóng trong do chức năng gan kém.

3. Cách nấu đông trùng hạ thảo khô hầm ba kích tươi

Trong đông y, đây là món ăn được dùng phổ biến nhất để bồi bổ cho nam giới. Sự kết hợp giữa đông trùng hạ thảo khô và ba kích tươi có tác dụng hỗ trợ điều trị liệt dương, bổ thận tráng dương, cải thiện sinh lý

– Nguyên liệu nấu gồm: đông trùng hạ thảo khô, ba kích tươi, dâm dương hoắc, hà thủ ô.

– Thực hiện: Lấy vừa đủ mỗi loại 2gr phơi khô đông trùng, ba kích, hà thủ ô và dâm dương hoắc 3gr. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi, thêm 1 lít nước rồi đun sôi. Sau 15-20 phút thì tắt bếp và dùng thôi.

4. Hướng dẫn cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô ngâm rượu

Đây là công thức tốt và được các quý ông ưa chuộng: sự kết hợp giữa đông trùng hạ thảo khô với các loại thảo dược quý để ngâm rượu giúp bổ thận tráng dương và tăng cường sinh lực đàn ông hiệu quả. Ngoài ra, rượu đông trùng hạ thảo còn có tác dụng phục hồi sức khỏe nâng cao sức khỏe cho phụ nữ và người già.

Đông trùng khô ngâm rượu nếp cái hoa vàng

– Chuẩn bị: Khoảng 50gr đông trùng hạ thảo khô cùng với 1,5 lít rượu nếp cái hoa vàng và bình thủy tinh hoặc sành. Cho đông trùng hạ thảo khô vào lọ sạch, đổ nếp cái hoa vàng vào. Đậy kín lọ và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát trong khoảng 20 đến 30 ngày. Lấy ra để uống mỗi ngày dùng 1-2 chén nhỏ trong hoặc sau khi ăn cơm (tương đương 15-20ml) để có hiệu quả tốt nhất.

5. Cách nấu đông trùng hạ thảo khô hầm vịt và nấm linh chi

Cách nấu này tạo ra một món ăn giúp những người ốm tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt, nó còn rất thích hợp để phòng chống ung thư. Bởi theo nghiên cứu khoa học, đông trùng hạ thảo có chứa chất cordycepin và germanium. Đây là 2 dược chất quý giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn ngừa khối u.

– Thành phần món ăn bao gồm: Đông trùng hạ thảo khô, nấm linh chi, quả goji, thịt vịt, gừng, muối, gia vị.

– Áp dụng: Ngâm đông trùng hạ thảo khô trong nước lạnh khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Nấm linh chi và gừng rửa sạch, thái miếng mỏng. Vịt được khử trùng bằng muối, sau đó cho vào nồi nước luộc chín. Đun sôi, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào, nêm gia vị thích hợp rồi đậy nắp hầm. Chờ 30 phút đến 1 tiếng để dược chất của đông trùng hạ thảo và nấm linh chi ngấm vào thịt vịt và nước dùng là có thể dùng được.

Mua đông trùng hạ thảo ở đâu?

Trong các cách chế biến đông trùng hạ thảo khô ở trên, mỗi cách đều cho ra một món ăn bổ dưỡng. Các chất dinh dưỡng có ảnh hưởng khác nhau đến sức khỏe người dùng. Để món ăn được ngon và phát huy hết công dụng, cần chọn mua nguyên liệu chất lượng từ địa chỉ bán uy tín, đặc biệt là thuốc bắc, rất dễ mua phải hàng giả. Nên bạn hãy thật cẩn thận khi lựa chọn nhé!

Địa chỉ mua sắm các loại thực phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp uy tín: